ترشی مخلوط ساده: طعم انفجاری با ترکیبی از سبزیجات!

“آموزش ساده تهیه ترشی مخلوط خانگی با سبزیجات تازه + نکات طلایی برای ترشی ترد و خوشمزه.”

آیا به دنبال یک ترشی مخلوط خوشمزه، ترد و آسان هستید؟ ترشی مخلوط ساده، یک چاشنی همه کاره است که با هر غذایی ست میشود و طعمی بینظیر به سفره شما میآورد! از طرفی، درست کردن آن در خانه بسیار راحت است و میتوانید با سلیقه خود مواد اولیه را انتخاب کنید.

 

✨ چرا ترشی مخلوط خانگی بهتر از خریدنی است؟

✅ طعم طبیعی تر و تردی بیشتر (بدون مواد نگهدارنده صنعتی)

✅ کنترل مواد اولیه (استفاده از سبزیجات تازه و باکیفیت)

✅ تنوع در ترکیب مواد (با سلیقه خودتان میتوانید مواد را کم یا زیاد کنید)

✅ صرفه جویی در هزینه (ترشیهای خانگی ارزانتر و مقویترند)

 

 

 

🥕 مواد لازم برای ترشی مخلوط ساده (۴ لیتر)

– سبزیجات:

– خیارسبز (۱ پیمانه، خلالی یا حلقه شده)

– هویج (۱ پیمانه، خلالی یا نگینی)

– کلم بنفش یا سفید (۱ پیمانه، خردشده)

– گل کلم (۱ پیمانه، خردشده به اندازه دلخواه)

– فلفل دلمه ای رنگی (نصف پیمانه، خلالی)

– سیر تازه (۵-۶ حبه، پوست کنده)

 

– ادویه و چاشنیها:

– نمک (۲ قاشق غذاخوری)

– سرکه سفید یا سیب (۳ پیمانه)

– آب (۲ پیمانه)

– شوید تازه یا خشک (۱ قاشق غذاخوری)

– تخم گشنیز و زردچوبه (اختیاری، برای طعم دهی بیشتر)

 

👩‍🍳 روش تهیه ترشی مخلوط ساده (زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه)

 

۱. آماده سازی سبزیجات:

– تمام سبزیجات را شسته و خشک کنید (رطوبت اضافه باعث کپک زدن ترشی میشود).

– آنها را به اندازه دلخواه خرد کنید (ترجیحاً اندازه یکسان برای تخمیر یکنواخت).

 

۲. تهیه آب ترشی:

– در یک قابلمه، آب + سرکه + نمک را بجوشانید تا نمک کاملاً حل شود.

– اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود (نه داغ، نه سرد).

 

۳. ترکیب کردن مواد:

– سبزیجات و سیر را در ظرف شیشهای تمیز قرار دهید.

– آب ترشی را روی آنها بریزید تا کاملاً پوشانده شود.

– درب ظرف را محکم ببندید و ۲۴ ساعت در دمای محیط بگذارید.

– سپس آن را به یخچال منتقل کنید.

 

۴. زمان مصرف:

– ترشی بعد از ۳-۴ روز آماده مصرف است، اما برای طعم بهتر ۱ هفته صبر کنید.

 

 🔥 نکات طلایی برای ترشی مخلوط عالی

 

🔹 از ظرف شیشه ای استریل استفاده کنید (برای جلوگیری از کپک).

🔹 اگر دوست دارید ترشی ترش تر شود، سرکه را بیشتر کنید.

🔹 برای تردی بیشتر، سبزیجات را قبل از ترشی کردن، ۱ ساعت در آب نمک بخیسانید.

🔹 اگر میخواهید ترشی شیرین باشد، ۱-۲ قاشق شکر به آب ترشی اضافه کنید.

 

 

❓ سوالات متداول درباره ترشی مخلوط

 

۱. ترشی مخلوط چقدر ماندگاری دارد؟

در یخچال تا ۶ ماه قابل نگهداری است (اگر کاملاً با آب ترشی پوشانده شود).

۲. چرا ترشی کپک میزند؟

 

– رطوبت سبزیجات زیاد بوده.

– ظرف کاملاً استریل نشده.

– نمک کم استفاده شده.

 

۳. جایگزین سرکه چیست؟

میتوانید از آبلیموی طبیعی یا سرکه خرما استفاده کنید.

 

 

 🛒 خرید آنلاین ترشی مخلوط ارگانیک

 

اگر وقت درست کردن ندارید، ترشیهای مخلوط خانگی با مجوز بهداشت را از ما خریداری کنید.

ترشی مخلوط ساده خانگی 🏡 | خرید آنلاین با تضمین کیفیت و تازگی

 

آیا به دنبال یک ترشی مخلوط خوشمزه، ترد و کاملاً طبیعی هستید؟ ترشی مخلوط ما، با ترکیبی از تازهترین سبزیجات و دستورالعمل اصیل ایرانی، طعمی بینظیر به غذای شما میبخشد! 🌶️🥒

 

✨ چرا ترشی مخلوط ما؟

✅ تهیه شده از سبزیجات تازه و ارگانیک

✅ بدون مواد نگهدارنده و رنگهای مصنوعی

✅ تردی عالی و طعم متعادل (ترش و کمی شیرین)

✅ مناسب برای همراهی با کباب، جوجه کباب، غذاهای فست فود و حتی ساندویچها

✅ بسته بندی بهداشتی و آماده ارسال به سراسر ایران

 

 📦 انواع ترشی مخلوط ساده ما:

 

۱. ترشی مخلوط کلاسیک 🥕

– ترکیب: خیار، هویج، کلم، گل کلم، فلفل دلمه ای، سیر

– طعم: ترش و معطر با ادویه های مخصوص

– حجم: ۱ لیتری (مناسب برای خانواده ۴ نفره)

 

۲. ترشی مخلوط تند (پیکانی) 🔥

– ترکیب: سبزیجات کلاسیک + فلفل قرمز و سبز تند

– طعم: انفجاری و مناسب برای عاشقان تندی

– حجم: ۵۰۰ گرمی و ۱ لیتری

 

۳. ترشی مخلوط ویژه با زنجبیل و سیر ترشی 🧄

– ترکیب: سبزیجات پایه + زنجبیل تازه و سیر ترشی شده

– طعم: منحصر به فرد و اشتهاآور

– حجم: ۷۵۰ گرمی (پرفروشترین محصول)

 

 

 

💰 قیمت و شرایط خرید:

– ترشی مخلوط کلاسیک (۱ لیتری): ۵۵,۰۰۰ تومان

– ترشی مخلوط تند (۵۰۰ گرمی): ۳۵,۰۰۰ تومان

– ترشی مخلوط ویژه (۷۵۰ گرمی): ۶۵,۰۰۰ تومان

 

📌 هزینه ارسال

📌 ارسال به همه نقاط ایران و صادرات

 

📞 چگونه سفارش دهیم؟

 

۱️⃣ از طریق سایت: به صفحه محصول مراجعه و مستقیم خرید کنید.

۲️⃣ از طریق واتساپ: عکس محصول مورد نظر را به شماره 09132858420 ارسال کنید.

۳️⃣ تماس تلفنی: تماس با شماره 09132858420

❓ سوالات متداول:

 

۱. ترشی خانگی شما تا چه مدت ماندگاری دارد؟

 

در یخچال تا ۶ ماه بدون تغییر کیفیت قابل نگهداری است.

 

۲. آیا ترشی شما شکر دارد؟

 

خیر! در تهیه ترشی از شکر صنعتی استفاده نمیکنیم

 

۳. آیا امکان سفارش ترشی با ترکیب شخصی وجود دارد؟

 

بله! برای سفارش اختصاصی با ما در تماس باشید.

 

—

 

🌟 نظرات مشتریان:

> _”ترشیتون واقعاً عالیه! طعمش دقیقاً مثل ترشی مادربزرگمه!”_ — سارا از تهران

> _”برای اولین بار خرید کردم و عاشق طعم تندش شدم. حتماً دوباره میخرم!”_ — امیر از اصفهان

 

 

 

🚀 چرا ما را انتخاب کنید؟

🔹 تازه بودن مواد اولیه (سبزیجات روز چیده شده)

🔹 عدم استفاده از مواد شیمیایی

🔹 بسته بندی مقاوم و ضد نشت

🔹 پشتیبانی ۲۴ ساعته برای رضایت شما

 

 

برای خرید این محصول به صورت عمده می توانید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید.

 

قیمت:

 

از ۵۲۰.۰۰۰ تا ۱.۳۰۰.۰۰۰ تومان

 

اندازه:

 

۱ و ۲ کیلو

 

بسته‌ بندی:

 

شیشه ای

 

تحویل:

 

محل مشتری

 

پرداخت:

 

نقد